Këshilla të ekspertëve të verës: Si të gjesh enë qelqi me cilësi të lartë

Syzet e verës janë një pjesë e madhe e kulturës dhe teatrit të verës - një nga gjërat e para që vini re në lidhje me një restorant të shkëlqyer ngrënie, veçanërisht një të stilit perëndimor - janë enët prej qelqi në tryezë. Nëse një mik ju jep një gotë verë në rrugën tuaj në një festë, për cilësinë e gotës që ajo do të dorëzojë, do të thoni shumë për verën brenda.

Ndërsa mund të duket se kjo po i kushton shumë peshë prezantimit, në realitet cilësia e qelqit ka një ndikim të rëndësishëm në mënyrën se si e përjetoni verën. Kështu që ia vlen të harxhoni pak kohë për të kuptuar shenjat kryesore të cilësisë, në mënyrë që të jeni të sigurt se nuk po humbisni një përvojë të shkëlqyeshme duke përdorur enë qelqi që nuk janë në standard.

Pika e parë që duhet marrë në konsideratë është qartësia. Ashtu si kur shijojmë verën, mund t’i përdorim sytë si mjetet tona të para për të gjykuar cilësinë e një gote. Një gotë verë e bërë nga kristali (e cila përmban plumb) ose gotë kristalore (e cila nuk ka) do të ketë shkëlqim dhe qartësi shumë më të madhe sesa ajo e bërë nga qelqi i gëlqeres me sode (lloji i qelqit që përdoret për dritare, shumica e shisheve dhe kavanozëve). Papërsosmëritë si flluska ose një nuancë e dukshme blu ose jeshile janë një tjetër shenjë se është përdorur një lëndë e parë inferior.

Një mënyrë tjetër për të zbuluar nëse xhami është prej kristali apo qelqi është të trokitni pjesën më të gjerë të tasit me thonjën tuaj - duhet të bëjë një tingull të bukur kumbues si një zile. Kristali është shumë më i qëndrueshëm se xhami dhe për këtë arsye ka më pak të ngjarë të chip ose plas me kalimin e kohës.

Pika e dytë për tu marrë parasysh është pesha. Megjithëse xhami kristal dhe kristalor janë më të dendur se qelqi, forca e tyre e shtuar do të thotë që ato mund të hidhen në super super dhe kështu gotat kristal mund të jenë shumë më të hollë dhe më të lehta se ato të qelqit. Shpërndarja e peshës është gjithashtu me të vërtetë e rëndësishme: baza duhet të jetë e rëndë dhe e gjerë në mënyrë që xhami të mos ngjitet lehtë.

Sidoqoftë, pesha e bazës dhe pesha e tas duhet të jetë e ekuilibruar në mënyrë që gota të jetë e rehatshme për t'u mbajtur dhe për tu tundur. Syzet e verës kristal të zbukuruara shpesh janë të bukura për tu parë, por ato shtojnë shumë peshë dhe mund të errësojnë verën në gotë.

Vendi i tretë kryesor për të kërkuar cilësinë e gotës së verës është buza. Një buzë e mbështjellë, e cila është qartë e dukshme pasi është më e trashë se tas nën të, jep një përvojë më pak të rafinuar sesa një buzë e prerë me lazer.

Për ta provuar këtë efekt më të qartë, ekzagjerojeni atë duke pirë verë nga një turi i trashë me një buzë të rrumbullakosur: vera do të duket e trashë dhe e ngathët. Sidoqoftë, një buzë e prerë me lazer është më e brishtë se ajo e mbështjellë dhe kështu xhami duhet të bëhet nga kristal me cilësi të lartë për të siguruar që nuk chip lehtë.

Një tjetër pikë interesi është nëse xhami është hedhur në erë apo makina fryhet. Goditja e duarve është një zanat shumë i aftë që praktikohet nga një grup gjithnjë e më i vogël i artizanëve të stërvitur dhe është shumë më shumë kohë se sa fryn makina, kështu që syzet e fryrë nga dora janë më të shtrenjta.

Sidoqoftë, cilësia e hedhur në erë e makinerisë është përmirësuar aq shumë me kalimin e viteve sa që këto ditë shumica e kompanive përdorin makina për forma standarde. Për forma unike, megjithatë, fryrja e duarve është ndonjëherë opsioni i vetëm pasi vlen vetëm të krijoni një myk të ri për një aparat xhami në qoftë se prodhimi i produktit është i madh.

Një këshillë e brendshme për mënyrën se si të zbuloni një makinë të hedhur në erë kundrejt një gote të hedhur në erë është se mund të ketë një flakë shumë delikate në pjesën e poshtme të bazës së xhamave të lulëzuara të makinerisë, por që shpesh vetëm xhamat e trajnuar mund të zbulojnë atë.

Për të qenë e qartë, ajo që kemi diskutuar ka të bëjë vetëm me cilësinë dhe nuk ka të bëjë me stilin ose formën. Unë personalisht ndjehem fort se nuk ka gotë ideale për secilën verë - pirja e një Riesling nga një gotë Bordeaux nëse dëshiron që efekti nuk do të "prishë" verën. E gjitha është çështje konteksti, vendosjeje dhe shije personale.

Pihet gota e verës mjeshtër i verës Sarah Heller këshilla të cilësisë së qelqit të verës se si të ndaloni enët e qelqit me cilësi të lartë

Për t'ju siguruar përvojën më të mirë të mundshme, kjo faqe interneti përdor cookie. Për më shumë informacion, ju lutemi referojuni Politikës sonë të privatësisë.


Koha e postimit: maj-29-2020